ВЛИЯНИЕ ТАБАЧНОГО ДЫМА НА СОСТАВ СЛЮНЫ

Слюна в полости рта является продутом больших и малых слюнных желез.Она содержит мочевину, лактат, пируват и другие органические кислоты, витамины, гормоны, нитраты инитриты, роданиды (тиоцианаты) и другие соединения. При курении увеличивается содержание органическихкислот, в частности, лактата в слюне и налете способствует деминерализации эмали и развитию кариеса. Стабачным дымом в слюну также поступают нитраты и нитриты. Состав слюны колеблется в течение суток,зависит от приема пищи и состояния организма. Во время курения слюноотделения падает. Процесс курения –это горение табака, которое сопровождается выделением целого ряда сложных химических веществ, за счетвзаимодействия химических веществ не только с кислородом воздуха, но и друг другом. Табачный дым состоитиз двух фаз: газовой фазы и фазы, содержащей твердые частицы. Газовая фаза табачного дыма содержит СО2 иСО. Так же в состав газовой фазы входят цианистый водород, аммоний, изопрен, нитробензол, ацетон, синильнаякислота и другие вредные вещества. Фаза, содержащая твердые частицы, состоит в основном из воды и смолы –табачного дегтя. Табачная смола – сложная смесь полициклических ароматических углеводородов, вызывающихрак, в том числе нитрозаминов, ароматических аминов, изопреноидов, пирена, бензапирена, нафтолы, нафталены.Кроме того, смола содержит простые и сложные фенолы, крезолы, нафтолы, нафталены и т.п. Разумеется, всостав смол входят не только органические соединения, но и более простые вещества – металлы (калий, натрий,свинец, стронций).
Поражающие факторы табачного дыма. ( Пичугин В.Г.)
1.Никотин это наркотик, относящийся к классу растительных алкалоидов. Выделяется при курении в результатесухой возгонки табака. В чистом виде – это маслянистая бесцветная жидкость, смертельная доза для человека 0.1г, выводится из организма с мочой, потом, грудным молоком. Вначале возбуждает, затем тормозит функциимногих органов главным образом центральную нервную систему. Приводит к повышенной утомляемости,слабости, сердцебиение с нарушением ритмов пульса, дрожание рук и другим нервнопсихическимрасстройствам.
2.Угарный газ – в составе табачного дыма его количество превышает ПДК (это предельно допустимаяконцентрация) в 35 000 раз. В крови курильщике насчитывается до 4 %(смертельно 16%).Угарный газ приводитк хронической кислородной недостаточности, т.к. в 250 раз легче, чем кислород, вступает в реакцию сгемоглобином крови.
3.Табачный дёготь ядовитая смесь темнокоричневого цвета, состоящая из несгоревших смол. Содержитбольшое количество канцерогенных химических веществ. Если человек выкуривает в день по одной пачкесигарет, что через год в его легкие проходит до 700 г. ядовитой смолы, а за 20 лет ее накапливается в альвеолахдо 1 кг.
4.Спазм сосудов – после затяжки через 7 секунд никотин достигает головного мозга, в 2 раза быстрее, чемвнутривенный наркотик. Сосуды мозга мгновенно расширяются, человек испытывает возбуждение, прилив сил.В ответ на это головной мозг дает команду надпочечникам, которые выбрасывают в кровь большое количествоадреналина, который вызывает спазм сосудов, пульс учащается, повышается АД, кроме этого сердце курильщикаделает в сутки в среднем 15000 лишних сокращений.
5.Радиоактивное облучение – в табачном дыме содержится радиоактивные изотопы: свинец 210, висмут 210. Привыкуривании пачки сигарет человек вводит в свой организм такую дозу радиации, которая в 5 раз превышаетпредельную допустимую величину. Курильщик за год получает облучение равное по мощности дозы 200рентгеновским снимкам.
6.распад витаминов – табачный дым нейтрализует большую часть витамина C. Для компенсации этогокурильщик должен сьедать1 лимон. Дым 1 сигареты уничтожает витамины, содержащиеся в воздухе на площади200 кв. метров. Под воздействием табачного дыма распадаются витамины группы В. Особенно резко падаетсодержание витамина В12 и В6 в легочной ткани.
7.Иммунодефицит – табачный дым является депрессантом для иммунной системы, заметно снижает ееактивность, что делает организм менее выносливым к вредным факторам окружающей среды, повышаетчувствительность к аллергическим заболеваниям
Состав слюны во многом зависит от состояния организма: нервной системы, сердечнососудистой и общейрезистентности организма. Как и всякое наркотическое вещество при курении табака вызывается стадиякратковременной эйфории в организме. В ротовой полости зубная эмаль находится в состоянии динамическогоравновесия между постоянно протекающими процессами де и реминерализации. Деминерализация обусловленасвободными ионами водорода, главным источником которых являются органические кислоты. Тиоцианаты(SCN, роданиды) поступают в слюну из сыворотки крови и образуются при участие роданезы из синильнойкислоты. В слюне они окисляются до гипотиоцианатов и других производных, участвующих совместно слактоперкоксидазой в защитных реакциях слюны. В слюне курильщика преобладает повышенное содержаниетиоцианатов, а так как они образуются из синильной кислоты, которая в большом количестве содержится втабачном дыме, то курение способствует увеличению содержания синильной кислоты в слюне, что приводит к повышенному образованию радонидов. В норме при окислении тиоцианаты принимают участие в защитныхреакциях слюны, но при повышенных содержаниях они вызывают отклонение от нормы и способствуют сдвигуpH, окисляя слюну.